Mazedonien lockert seine Bestimmungen im Zuge der Pandemie. Die Ausgangssperre wird aufgehoben, als auch öffnen wieder die Gastronomie Betriebe. Jedoch, die Grenzen des Landes bleiben vorerst...
Die Story vom Ajvar – Das mazedonische Gericht, das der nächste Hummus* sein wird! Dieser nachhaltige Balkanaufstrich könnte der größte seit der Geschichte der Brot-Stullen sein....
